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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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烧烤时可选择一些相对健康的食物，如蔬菜、海鲜、禽肉、豆制品和菌菇类。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2014-01-02 16:19
1.蔬菜：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如青椒、韭菜、茄子等。
2.海鲜：低脂肪、高蛋白，如虾、鱼、鱿鱼等，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。
3.禽肉：相较于畜肉脂肪含量较低，如鸡肉、鸭肉，注意去皮可减少脂肪摄入。
4.豆制品：提供植物蛋白，如豆腐、豆皮等，营养丰富。
5.菌菇类：含有多种营养成分，如香菇、金针菇等，能增强免疫力。
烧烤虽美味，但仍要适量，注意食物选择，以减少对健康的影响。
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