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回答1
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史艺红 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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苹果皮可以吃，但其是否适合食用受农药残留、个人消化能力、果皮营养成分、过敏情况、果皮口感等因素影响。 1.农药残留：若苹果皮上有较多农药残留，食用可能对健康不利。建议选择正规渠道购买的、经过检测的苹果，或彻底清洗干净。 2.个人消化能力：部分人消化功能较弱，食用苹果皮可能增加肠胃负担，引起消化不良。 3.果皮营养成分：苹果皮富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质，适量食用能补充一定营养。 4.过敏情况：少数人可能对苹果皮中的某些成分过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 5.果皮口感：有些人觉得苹果皮口感粗糙，影响食用体验，会选择削皮。 总之，苹果皮能否食用因人而异。在保证安全和个人接受的前提下，可以选择食用以获取其可能带来的益处。
2024-09-26 04:03
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