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回答1
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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新鲜桂圆的保存需要考虑温度、湿度、包装、保鲜剂的使用以及存放方式等。 1. 温度：新鲜桂圆适宜保存在 4 - 6 摄氏度的环境中，可将其放入冰箱冷藏室。 2. 湿度：应保持相对湿度在 90% - 95%左右，避免桂圆因干燥而失去水分。 3. 包装：用透气性良好的保鲜袋或保鲜盒包装，防止桂圆受到挤压和碰撞。 4. 保鲜剂：可使用符合食品安全标准的保鲜剂，如二氧化硫等，但要注意使用剂量。 5. 存放方式：不要与气味强烈的食物放在一起，避免串味。 总之，合理控制温度、湿度，选择合适的包装和保鲜剂，并注意存放方式，能有效延长新鲜桂圆的保存时间。
2024-12-05 13:07
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