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回答1
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陆化 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
血液内科
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蛤蟆油的吃法包括食材准备、处理、炖煮、搭配及注意事项等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2014-01-02 20:09
1.食材准备：选择优质蛤蟆油，准备木瓜、冰糖、鲜奶等食材。
2.处理步骤：用水浸泡蛤蟆油四小时或一晚，洗净污物，煮片刻沥干。
3.炖煮过程：冰糖和水煲溶，放入蛤蟆油煲半小时，加入鲜奶。
4.搭配方式：将煮好的食材注入处理好的木瓜盅内。
5.注意事项：隔水炖一小时，注意火候和时间控制。
按照上述步骤，可较好地烹饪蛤蟆油，但食用需适量。
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