-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
金华 医师
山东省千佛山医院
三级甲等
普内科
-
煲汤时，砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅、电炖锅和高压锅都是常见的选择，各有特点。 1.砂锅：能均匀受热，使汤品口感醇厚，营养保留较好，但需注意保养，避免骤冷骤热导致破裂。 2.陶瓷锅：性质稳定，保温性佳，能慢慢炖煮出浓郁的汤味，且容易清洗。 3.不锈钢锅：坚固耐用，导热快，适合快速煮汤，但可能对汤的风味影响较小。 4.电炖锅：操作简便，可自动控制火候，能长时间炖煮，适合炖煮滋补汤品。 5.高压锅：能缩短煲汤时间，适合煮骨头类食材，使营养快速释放，但汤的口感可能相对略逊。 总之，选择煲汤锅具应根据个人需求和食材特点来决定。
2024-09-26 00:30
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
感觉特累没力气很困是什么原因
坠痛可能是哪些疾病的症状？
内科中主治的疾病有哪些？
普内科常见疾病有哪些？
口服药物耐药是否必然发生？耐药后如何处理？
洁癖强迫症应就诊什么科室
新血不生有何表现及如何诊断？
子宫不规则出血的原因有哪些
经常梦见前男友是什么原因？
红身对肥胖患者的作用效果如何
内科中辨别黑心棉的方法有哪些
可乐的成分有哪些，真的能杀精吗？
长虹医院的医疗水平和服务质量如何
妥布霉素的正确用量用法是怎样的？
大株红景天胶囊的保质期通常是多久？
请问健长乐胶囊的成分有哪些？
评价第九人民医院的看病水平如何
一般情况下喷雾剂能保存多长时间？
通络开痹片主要适用于哪些病症？
米格列醇片的主要成份是什么？