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哪些蔬菜和瓜果有助于降血糖

2014-01-03 02:32 点击扫描二维码更精彩

疾病：糖尿病

问题：

哪些蔬菜和瓜果有助于降血糖

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李缨副主任医师

北京宣武医院

三级甲等

营养科

血糖高时，饮食调整很重要。部分蔬菜和瓜果对控制血糖有帮助，但不能替代药物治疗。若血糖控制不佳，应及时就医。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.蔬菜方面，苦瓜富含苦瓜皂苷，有助于调节血糖；西红柿热量低，富含维生素；芹菜富含膳食纤维，利于血糖稳定；西兰花营养丰富，对血糖影响小；菠菜含多种维生素和矿物质，适合血糖高者。
2.水果中，樱桃含糖量低，富含花青素；柚子富含维生素C和类黄酮；梨水分多，升糖指数不高；草莓富含抗氧化物质，对血糖有益；苹果富含果胶，能延缓糖分吸收。
蔬菜和瓜果虽对降血糖有一定作用，但饮食要均衡，结合适当运动和定期监测血糖。
2014-01-03 02:47

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