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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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豆浆和鸡蛋能否一起吃，取决于多个因素，包括营养成分、消化吸收、个人体质、烹饪方式和食用量。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2014-01-03 10:36
1.营养成分：豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质，鸡蛋富含优质动物蛋白、脂肪等。两者营养互补。
2.消化吸收：正常情况下，同时食用一般不影响消化吸收。
3.个人体质：部分人肠胃敏感，可能会出现消化不良。
4.烹饪方式：若豆浆未煮熟，可能含抗营养因子，影响与鸡蛋的同食效果。
5.食用量：大量食用可能增加肠胃负担。
一般来说，豆浆和鸡蛋可以一起适量食用，但要注意个人体质、烹饪方式和食用量。
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