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回答1
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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食用鸡蛋有一定好处，如补充营养、增强免疫力等，但也存在一些坏处，如过敏、胆固醇影响等。 1. 营养补充：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素 A、维生素 D、维生素 B 族、矿物质等，能为身体提供必需的营养成分。 2. 增强免疫力：其中的蛋白质有助于身体免疫系统的正常运作，增强抵抗力，减少患病风险。 3. 保护视力：所含的维生素 A 对眼睛的健康有益，可预防夜盲症等眼部疾病。 4. 促进大脑发育：蛋黄中的胆碱对大脑发育和记忆力提升有积极作用。 5. 坏处方面：部分人可能对鸡蛋过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。鸡蛋中的胆固醇含量较高，过量食用可能对高血脂患者的心血管健康产生不利影响。 总体来说，鸡蛋是一种营养丰富的食物，但食用时要根据自身身体状况适量选择，以获取其益处并避免可能的坏处。
2024-12-09 07:27
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