食醋在医学方面有哪些作用？_即问即答

即问即答

食醋在医学方面有哪些作用？

2024-12-08 13:51 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

食醋有什么作用?

回答1
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史艺红主治医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

妇科

食醋在医学上具有一定的作用，如促进消化、辅助杀菌、缓解疲劳、调节血压、改善皮肤等。 1.促进消化：食醋中的醋酸能刺激胃酸分泌，有助于食物的消化和吸收，改善消化不良的症状。 2.辅助杀菌：对一些细菌和真菌有一定的抑制作用，可用于环境清洁和消毒。 3.缓解疲劳：能加快身体的新陈代谢，促进血液循环，从而减轻身体的疲劳感。 4.调节血压：适量食用可能有助于降低血压，但其效果因人而异。 5.改善皮肤：具有一定的抗氧化作用，对皮肤有一定的保养效果。总之，食醋虽有一定的医学作用，但不能替代药物治疗疾病。使用时应适量，避免过量食用对胃肠道造成刺激。如果有相关疾病，应及时到正规医院就医。
2024-12-08 17:43

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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