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回答1
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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优质的木耳通常具有完整的外形、良好的色泽、适当的厚度、自然的气味和无杂质等特征。 1.外形:优质木耳外形完整,边缘卷曲自然,没有破碎或残缺的部分。 2.色泽:色泽黑褐或棕褐,有自然的光泽,颜色均匀一致。 3.厚度:厚度适中,肉质饱满,不会过于单薄。 4.气味:散发着木耳特有的清香,无刺鼻或异味。 5.杂质:表面干净,无泥沙、虫蛀等杂质。 总之,挑选木耳时要综合考虑以上几个方面,仔细观察和辨别,这样才能选到品质好的木耳。
2024-09-26 12:02
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