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回答1
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刘志红 主治医师
邢台市第三医院
三级乙等
妇科
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鸡蛋和鸭蛋一起吃，一般情况下不会对身体造成不良影响，前提是适量食用、自身对蛋类不过敏、蛋类新鲜且烹饪得当、食用者无特殊疾病。 1. 适量食用：两者营养丰富，但过量摄入可能导致蛋白质摄入过多，加重肠胃负担。 2. 过敏情况：若本身对蛋类过敏，不论单独吃还是一起吃，都可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。 3. 新鲜程度：不新鲜的蛋类可能滋生细菌，一起食用增加食物中毒风险。 4. 烹饪方式：合理的烹饪能保证营养和卫生，如煮、蒸等，而油炸等方式可能增加油脂摄入。 5. 特殊疾病：患有高血脂、胆囊炎等疾病的人群，需控制蛋类摄入量，一起吃可能加重病情。 总的来说，鸡蛋和鸭蛋可以一起吃，但要注意上述情况，根据自身身体状况合理选择。
2024-09-26 07:14
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