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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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干蛤蚧具有一定的药用价值，食用方法需谨慎。食用时要考虑其功效、适用人群、食用方式、搭配禁忌以及注意事项等。 1.功效：干蛤蚧有补肺益肾、纳气定喘等功效。 2.适用人群：适用于肺肾两虚、气喘咳嗽等人群，但孕妇、儿童及过敏体质者慎用。 3.食用方式：可炖汤，如与瘦肉、枸杞等一同炖煮；也可研末冲服。 4.搭配禁忌：不宜与藜芦同用。 5.注意事项：食用应适量，不可过量，且需在医生指导下使用。 总之，食用干蛤蚧要遵循科学合理的原则，充分了解其特性和自身身体状况，以达到预期的保健效果。
2024-09-25 19:03
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