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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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鸡蛋壳理论上可以吃，但不建议随意食用。食用不当可能存在风险。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2014-01-03 15:17
1.鸡蛋壳的成分：主要是碳酸钙，还含有少量蛋白质及其他矿物质。
2.食用的处理方法：需彻底洗净并高温消毒，碾碎成极细粉末。
3.食用人群：一般多见于特殊需求人群，如严重缺钙者。
4.潜在风险：可能携带细菌、病毒，处理不当易引发感染或肠胃不适。
5.补钙替代选择：日常可通过食用牛奶、豆制品等补钙，更安全有效。
总之，鸡蛋壳食用需谨慎，非必要不建议，补钙可优先选择常规食物。
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