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回答1
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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过量食用鸡蛋可能会带来一些不良影响，如增加肠胃负担、导致胆固醇升高、引发过敏反应、影响营养均衡、增加肝脏代谢压力等。 1.增加肠胃负担：鸡蛋富含蛋白质，过量摄入会加重肠胃消化负担，引起腹胀、腹痛、消化不良等症状。 2.导致胆固醇升高：鸡蛋蛋黄中胆固醇含量较高，长期大量食用可能导致血液中胆固醇水平升高，增加心血管疾病风险。 3.引发过敏反应：部分人对鸡蛋中的蛋白质过敏，食用过多可能加重过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等。 4.影响营养均衡：如果过多依赖鸡蛋获取营养，容易忽略其他食物的摄入，导致营养不均衡。 5.增加肝脏代谢压力：蛋白质的代谢需要肝脏参与，过量食用鸡蛋会增加肝脏的代谢负担。 总之，鸡蛋虽营养丰富，但也应适量食用，一般建议成年人每天食用 1 - 2 个为宜，以保证营养摄入的均衡和健康。
2024-12-09 17:33
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