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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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辨别真假蜂蜜可从外观、粘稠度、拉丝、气味、口感等方面判断。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2014-01-03 17:48
1.外观:真蜂蜜色泽自然,假蜂蜜可能过于鲜艳。
2.粘稠度:真蜂蜜因含水量低很粘稠,假的较稀。
3.拉丝:真蜂蜜能拉出细长透亮的丝,假的难以做到。
4.气味:真蜂蜜有自然花香,假的可能有刺鼻异味。
5.口感:真蜂蜜甜润,假的可能过甜或有怪味。
综合以上多种方法,仔细辨别,有助于区分真假蜂蜜。
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