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金华 医师
山东省千佛山医院
三级甲等
普内科
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山药煮熟的时间受山药大小、品种、切块大小、烹饪方式、厨具等因素影响。一般来说,15 到 30 分钟可煮熟。 1.山药大小:较小的山药容易煮熟,较大的则需要更长时间。 2.山药品种:普通山药相对容易熟,铁棍山药可能需要更久。 3.切块大小:切成小块熟得快,大块则耗时较长。 4.烹饪方式:水煮通常比清蒸快。 5.厨具:高压锅煮会比普通锅快一些。 总之,判断山药是否煮熟,可以用筷子戳一下,如果能轻松戳透,就说明熟了。
2024-09-25 20:13
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