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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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纯牛奶和鲜牛奶的区别，体现在奶源、杀菌方式、保质期、营养成分、口感等方面。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2014-01-04 09:02
1.奶源：纯牛奶的奶源相对更广泛，鲜牛奶通常来自本地牧场。
2.杀菌方式：纯牛奶多采用高温灭菌，鲜牛奶一般是巴氏杀菌。
3.保质期：纯牛奶保质期较长，鲜牛奶较短。
4.营养成分：鲜牛奶营养保留更完整，纯牛奶部分营养可能受损。
5.口感：鲜牛奶口感更鲜美，纯牛奶可能稍逊一筹。
总之，纯牛奶和鲜牛奶各有特点，可根据个人需求选择。
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