黑豆有哪些种类及功效作用是什么？_即问即答

即问即答

黑豆有哪些种类及功效作用是什么？

2024-12-08 14:39 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

黑豆有哪些种类?黑豆的功效和作用有哪些?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

袁天荣医师

山东大学齐鲁医院

三级甲等

药剂科

黑豆主要有青仁黑豆、黄仁黑豆、白仁黑豆等种类。黑豆具有多种功效和作用，如补肾益阴、健脾利湿、清热解毒、抗氧化、降低胆固醇等。 1.补肾益阴：中医认为，黑豆能滋养肾阴，改善腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。 2.健脾利湿：有助于促进脾胃运化，缓解食欲不振、腹胀、腹泻等问题。 3.清热解毒：对体内热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮有一定的缓解作用。 4.抗氧化：富含维生素 E、花青素等抗氧化物质，能清除自由基，延缓衰老。 5.降低胆固醇：可减少血液中胆固醇的含量，预防心血管疾病。 6.补充营养：含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。总之，黑豆是一种营养丰富且具有多种保健功效的食物，但食用时应适量，且个体差异可能导致效果不同。如有相关健康问题，建议咨询专业医生。
2024-12-09 03:24

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

推荐医生 更多»