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回答1
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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孩子吃海鱼和淡水鱼各有好处，主要体现在营养成分、安全性、口感、价格和获取便利性等方面。 1.营养成分：海鱼富含不饱和脂肪酸，如 DHA 和 EPA，对孩子大脑和视力发育有益。淡水鱼也含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质。 2.安全性：正规渠道购买的海鱼和淡水鱼一般都经过严格检测，但部分淡水鱼可能存在寄生虫风险，烹饪时需充分熟透。 3.口感：海鱼口感多样，有些肉质鲜嫩，有些则更紧实。淡水鱼的口感也各有特点，如草鱼肉质较粗，鲈鱼则较为鲜嫩。 4.价格：海鱼价格通常较高，淡水鱼相对较为亲民，可根据家庭经济状况选择。 5.获取便利性：淡水鱼在市场上更为常见，容易购买。海鱼的供应可能受地域和季节影响。 总之，海鱼和淡水鱼都能为孩子提供营养，家长可综合考虑上述因素，交替选择给孩子食用。
2024-12-10 09:04
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