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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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朱延华 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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对于糖尿病人来说，以下几种蔬菜是比较适合的：苦瓜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2014-01-04 11:41
1.苦瓜：含有苦瓜皂苷，有类似胰岛素的作用，能帮助调节血糖。
2.芹菜：富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，稳定血糖。
3.菠菜：营养丰富，升糖指数低，对血糖影响小。
4.黄瓜：水分多，热量低，可增加饱腹感，减少其他食物摄入。
5.西红柿：富含维生素和矿物质，糖分含量低。
总之，糖尿病人应多选择低糖、高纤维的蔬菜，注意饮食均衡。
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