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回答1
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王素梅 主治医师
北京中医药大学东方医院
三级甲等
中医科
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想要莲子百合猪肉汤不苦,首先把莲子芯去掉,多洗几遍。百合也要多洗几遍。莲子先浸泡,去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟,煮的时候煮久些煮烂些,莲子有清火的功效,夏天吃了可以去暑清火,百合也是,所以平时煮的时候尽量洗去莲子心,免得影响口感,百合也发久一些。
2018-08-07 18:28
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回答2
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贺长杰 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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把莲子芯去掉,多洗几遍。百合也要多洗几遍。莲子先浸泡,去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟
2014-01-04 12:36
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