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回答1
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蔡云朗 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
妇产科
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怀孕期间不建议多吃腌制的酸菜。腌制酸菜可能存在亚硝酸盐超标、营养流失、卫生隐患等问题,过量食用或影响孕妇及胎儿健康。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2019-11-15 08:59
1.营养方面,酸菜在腌制过程中,维生素等营养成分大量流失,无法满足孕期营养需求。
2.亚硝酸盐危害,酸菜中可能含较多亚硝酸盐,可能影响胎儿正常发育。
3.卫生风险,若腌制过程不规范,易滋生细菌、霉菌,引发胃肠道不适。
4.盐分摄入,酸菜通常盐分较高,过量摄入易导致水肿、高血压等。
5.口味影响,过酸过咸的口味可能加重孕妇的肠胃负担,影响食欲。
总之,孕妇应尽量少吃腌制酸菜,多选择新鲜、营养丰富的食物,以保障自身和胎儿健康。
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回答2
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孙娟 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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怀孕期间还是可以吃腌制的酸菜的,适量的话影响不大的,怀孕期间注意饮食营养,多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激的食物为好,多休息,不要剧烈运动,注意放松心情为好
2014-01-04 16:13
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