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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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生核桃营养丰富，食用方法多样。包括直接食用、制作饮品、搭配食材等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2019-02-12 19:08
1.直接食用：将核桃外壳剥开，直接食用核桃仁。每天适量，一般3-5个为宜。
2.制作饮品：可将生核桃与牛奶一起打成核桃奶，营养美味。
3.煮粥：在煮粥时放入一些核桃碎，增加粥的口感和营养。
4.做点心：如核桃酥，与面粉等搭配制作。
5.炒菜：可与蔬菜一起炒制，如核桃炒西芹。
总之，生核桃的食用方法多样，可根据个人口味和需求选择，但食用时要注意适量，避免过量摄入。
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回答2
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江又平 主治医师
张家口市宣化区妇幼卫生保健站
其他
全科
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朋友你好！已经成熟了生核桃是可以之间食用的，先把核桃的外壳敲碎，任何取出核桃仁就可以之间食用了。
2014-01-04 16:22
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