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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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提子皮可以吃，且含有多种对人体有益的成分，但食用时也需注意一些情况。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2014-01-04 22:34
1.提子皮富含白藜芦醇，能降血脂、抗血栓，预防动脉硬化，增强免疫力。
2.单宁有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的作用。
3.花青素具强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍及保护心血管等功能。
4.不过，提子皮表面可能有残留农药，食用前应彻底清洗。
5.部分人对提子皮过敏，食用后可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。
总的来说，提子皮虽有益，但食用需谨慎处理，并留意自身身体反应。
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