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怎样食用枸杞子效果最佳？

2014-01-04 22:24 点击扫描二维码更精彩

疾病：

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怎样食用枸杞子效果最佳？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

胡津丽主任医师

江苏省中医院

三级甲等

针灸康复科

枸杞子是一种常见的滋补品，食用方法得当能更好发挥其功效。食用不当可能达不到预期效果，且部分人群不适合食用。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.营养成分：富含多种维生素、胡萝卜素等营养物质。
2.食用方法：干枸杞稍泡后入粥饭、汤羹、菜肴；或在打豆浆时添加。
3.吸收要点：其所含维生素多为水溶性，遇热易破坏，简单浸泡难完全吸收。
4.食用频率：需坚持食用才有药物价值，偶尔吃效果不佳。
5.适用人群：体质虚弱、抵抗力差的人可多吃，感冒发烧、发炎、腹泻的人忌食。
合理食用枸杞子能起到滋补作用，但要注意方法和适用情况。
2014-01-04 22:39

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