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回答1
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张克升 医师
山东省中医院
三级甲等
呼吸内科
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肉毒杆菌是一种在自然界广泛存在的细菌，具有产生肉毒毒素的能力，在医学和美容领域有重要应用，同时也可能引发食物中毒等问题。 1.形态特征：肉毒杆菌为革兰氏阳性粗短杆菌，能形成芽孢。 2.产生毒素：其产生的肉毒毒素是毒性极强的神经毒素。 3.医学应用：常用于治疗肌肉痉挛、多汗症等，也用于美容除皱。 4.食物中毒：食用被污染的食物可能导致肉毒杆菌食物中毒。 5.传播途径：通过食物、伤口等途径传播。 6.预防措施：注意食品卫生，正确储存和加工食物。 总之，肉毒杆菌既有有益的一面，也存在潜在危害。在利用其有益作用时，要严格遵循医学规范和操作流程，同时加强对其可能带来危害的防范。
2024-12-08 15:55
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就医问药
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什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一种由于食入了被肉毒杆菌产生的毒素污染的食物所引起的疾病。这种毒素是已知的最强毒素，通过抑制神经对乙酰胆碱的释放而能引起肌肉瘫痪。能严重损害神经和肌肉(因为它们能引起神经损害，因此，称之为神经毒素)。1977年美国疾病控制中心把肉毒中毒分为三种类型，即食物型肉毒中毒、伤口型肉毒中毒和婴儿肉毒中毒，均以神经系统症状为主要临床表现，病死率较高。 查看全文»
