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沙莎 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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黄豆具有丰富的营养价值和多种功效与作用,如补充蛋白质、降低胆固醇、促进消化、调节激素平衡、预防骨质疏松等。 1.补充蛋白质:黄豆富含优质植物蛋白,是人体获取蛋白质的良好来源。 2.降低胆固醇:其所含的大豆异黄酮和膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平。 3.促进消化:膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 4.调节激素平衡:大豆异黄酮对女性激素有一定的调节作用,有助于缓解更年期症状。 5.预防骨质疏松:黄豆富含钙,有助于增强骨骼密度,预防骨质疏松。 总之,黄豆是一种营养丰富的食物,适量食用对身体健康有益,但也应注意合理搭配其他食物,保持均衡饮食。
2024-09-26 00:06
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