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回答1
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林才 副主任医师
肇庆市第一人民医院
三级甲等
新生儿科NICU
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7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等00~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。、主食及豆类的选择大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。2、肉蛋奶的选择猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。3、蔬菜的选择白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。4、水果的选择苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。5、其他核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;点心:香蕉、饼干若干;午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;点心:苹果;晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。
2014-01-05 00:20
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