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回答1
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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草酸含量高的食物有菠菜、苋菜、马齿苋、韭菜、竹笋等。 1.菠菜：菠菜是常见的草酸含量较高的蔬菜，每 100 克菠菜中草酸含量约为 600 毫克。 2.苋菜：苋菜中的草酸含量也不低，约为 400 毫克/100 克。 3.马齿苋：其草酸含量约为 300 毫克/100 克。 4.韭菜：每 100 克韭菜中草酸含量在 200 毫克左右。 5.竹笋：竹笋中的草酸含量通常在 100 毫克/100 克上下。 了解草酸含量高的食物，有助于在饮食中合理搭配，避免因草酸摄入过多影响健康。
2024-09-26 06:57
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