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哪些肉和蔬果属于碱性?

碱中毒

哪些肉和蔬果属于碱性?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李姗姗 副主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    临床营养科

    肉类在营养学上大多呈酸性。碱性蔬菜有海带、胡萝卜、番茄、南瓜等;碱性水果有葡萄、芒果、苹果等。饮食酸碱平衡对健康有益,如有不适,及时就医。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
    1.碱性蔬菜:
    海带:富含多种矿物质,如碘、钾等。
    胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素。
    番茄:维生素C含量较高。
    南瓜:营养丰富,对肠道健康有益。
    草莓:具有抗氧化作用。
    2.碱性水果:
    葡萄:含多种有益成分,如白藜芦醇。
    芒果:富含维生素A和维生素C。
    苹果:果胶有助于调节肠道功能。
    橘子:富含维生素和类黄酮。
    香蕉:钾含量丰富。
    合理搭配碱性和酸性食物,保持饮食均衡,有助于维持身体健康。

    2014-01-05 10:40
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