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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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胶原蛋白对皮肤、骨骼等健康有益。补充胶原蛋白可通过食物，也可通过其他方式。但需注意，食物补充要适量。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2014-01-05 18:35
1.动物皮类：如猪蹄、猪皮，富含胶原蛋白，但脂肪含量偏高。
2.动物筋类：像牛筋、蹄筋，是胶原蛋白的良好来源。
3.水产类：鱼肚、鱼皮等，胶原蛋白含量较为丰富。
4.其他：鸡翅、鸡爪也含有一定量的胶原蛋白。
5.注意事项：这些食物虽含胶原蛋白，但同时可能脂肪较高，过量食用不利于健康。此外，单纯依靠食物补充可能不够，还应注重饮食均衡，多吃蔬菜水果。
合理饮食，适当选择含胶原蛋白的食物，保持健康的生活方式，有助于维持身体的良好状态。
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