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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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感冒时熬制姜汤,需注意姜的选择、用量、熬制时间、搭配食材及适用人群。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2014-01-05 18:50
1.姜的选择:选用新鲜、无腐烂的生姜,其辛辣成分更足。
2.用量把控:一般20-30克为宜,过多可能过于辛辣。
3.熬制时间:水开后小火熬煮15-20分钟,充分释放有效成分。
4.搭配食材:可加入红糖、大枣、葱白等,增强效果。
5.适用人群:适合风寒感冒初期,发热轻、恶寒重、无汗者。但风热感冒不宜。
正确熬制和饮用姜汤对缓解风寒感冒症状有一定帮助,但症状严重时应及时就医。
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