肺气肿患者在饮食上需要注意营养均衡、易消化、避免刺激性食物等。具体包括摄入足够蛋白质、多吃蔬菜水果、控制碳水化合物、补充维生素和矿物质、限制钠盐摄入等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.摄入足够蛋白质：如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等，有助于维持肌肉力量。
2.多吃蔬菜水果：富含维生素 C、维生素 E 和抗氧化物质，如橙子、草莓、菠菜等，能减轻炎症反应。
3.控制碳水化合物：选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米等，避免过多简单碳水化合物引起血糖波动。
4.补充维生素和矿物质：适当补充维生素 D、钙、镁等，可通过食用乳制品、坚果等获取。
5.限制钠盐摄入：减少咸菜、腌制品等高盐食物，防止水肿和血压升高。
6.适量饮水：保持身体水分平衡，利于痰液排出。
合理的饮食对于肺气肿患者的病情控制和身体恢复非常重要，但饮食调整只是综合治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行规范治疗，定期复查。

碳水化合物和脂肪的摄入量要适量，因为适量的碳水化合和脂肪量能够维持正常人体的新陈代谢，能够耐受缺氧，所以糖与脂肪不要过分的限制，应给予高维生素a和维生素c的食品，有利于肺泡上皮细胞的修复。保持烹调环境的清洁非常重要。爆炒或煎炸时，油温过高，产生刺激性烟雾，对人体有害，可引起刺激性咳嗽和哮喘，加重肺气肿。