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黄祝刚 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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枸杞具有多种作用，如滋补肝肾、益精明目等。正确吃法包括泡水、煮粥、煲汤、直接嚼服等。 1.滋补肝肾：枸杞能滋补肾阴、养肝血，对于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣等有改善作用。 2.益精明目：可缓解眼睛干涩、视物模糊等症状。 3.提高免疫力：富含多种营养成分，有助于增强身体抵抗力。 4.抗氧化：其含有的抗氧化物质能清除自由基，延缓衰老。 5.调节血糖血脂：对血糖、血脂有一定的调节作用。 【正确吃法】 1.泡水：取适量枸杞用热水冲泡饮用。 2.煮粥：在煮粥时放入一些枸杞。 3.煲汤：如鸡汤、排骨汤中加入枸杞。 4.直接嚼服：洗净后直接嚼服，利于营养吸收。 总之，枸杞虽好，但食用应适量，且并非适合所有人。如有特殊身体状况，建议先咨询医生。
2024-09-25 18:33
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