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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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黄豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，但食用过量也可能带来一些影响。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2014-01-06 16:53
1.蛋白质补充：适量食用能提供优质蛋白，增强免疫力。
2.膳食纤维作用：促进肠道蠕动，预防便秘。
3.影响消化：过量食用可能增加肠胃负担，导致腹胀、消化不良。
4.嘌呤问题：对于高尿酸或痛风患者，过多食用可能加重病情。
5.激素影响：含有植物雌激素，过量可能干扰内分泌平衡。
适量食用黄豆对身体有益，但应注意控制量，避免过量食用引起不适。尤其是特殊人群，更应谨慎。
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