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回答1
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曹晓宇 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
全科
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猕猴桃属于凉性水果。猕猴桃干仍具有一定的营养价值，包括维生素、矿物质、膳食纤维等。但与新鲜猕猴桃相比，其营养成分可能会有所损失，如维生素 C 等。 1. 猕猴桃的性质：凉性水果，具有清热降火、润燥通便等作用。 2. 新鲜猕猴桃营养：富含维生素 C、维生素 K、膳食纤维、多种矿物质和抗氧化物质。 3. 猕猴桃干的营养：保留部分维生素、矿物质和膳食纤维，但因加工过程，维生素 C 等易流失。 4. 食用猕猴桃的好处：增强免疫力、促进消化、改善心血管健康。 5. 食用注意事项：脾胃虚寒者不宜多食，过敏体质者需谨慎。 总之，猕猴桃是一种营养丰富的水果，猕猴桃干也有一定价值，但新鲜猕猴桃的营养价值相对更高。食用时应根据自身情况适量选择。
2024-12-05 21:57
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