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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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蛤蟆油富含多种营养成分，其食用方式多样，包括炖煮、煲汤等。但食用时需注意适量，并结合自身身体状况。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2014-01-06 20:57
1.炖煮食用：将适量蛤蟆油放入碗中，加入温水浸泡，泡发后可加入冰糖，隔水炖煮。
2.煲汤搭配：与红枣、枸杞等食材一同煲汤，营养丰富。
3.注意用量：每次食用量不宜过多，以免造成身体负担。
4.食用频率：每周食用1-2次为宜。
5.适宜人群：一般适合身体虚弱、免疫力低的人群。但孕妇、儿童等特殊人群应谨慎食用。
合理食用蛤蟆油能补充一定营养，但不能替代药物治疗疾病。食用时务必遵循适量原则，并关注自身身体反应。
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回答2
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蛤膜油营养滋补，提高免疫，调节分泌和抵抗疲劳的作用，平时可以当做植物油炒菜吃就可以了。或者根据自己的饮食习惯做成不同口味的饭菜吃。平时饮食要多样化，可以用多种植物油调料吃，对身体健康是有好处的，平时饮食不要太单一，吃饭以清淡饮食为主，避免导致营养缺乏。
2019-12-13 09:02
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