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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维。 非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维，含量丰富的食物包括小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜等。 粗纤维食物： 荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮，都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。
2014-01-06 21:22
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粗纤维食物在生活当中非常常见，适量多吃些粗纤维食物可以增加肠道蠕动，减少便秘发生，经常食用这类食物也可以降低血脂，减少心脑血管疾病的发生，对于老年人尤其适合。常见的有 有杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、木耳、蘑菇、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、红茄子、海带、紫菜、枣、粟子、核桃、花生等。
2019-12-13 21:47
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