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回答1
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赵洪顺 医师
江苏省海滨康复医院
二级
内科
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食用枸杞子达到最佳营养效果的方法包括直接嚼服、泡水饮用、煮粥煲汤、搭配中药、制成膏方等。 1.直接嚼服：直接嚼食枸杞子，能充分吸收其营养成分，每次食用量约 10 克左右。 2.泡水饮用：用热水冲泡，可搭配菊花、红枣等，能养肝明目。但水温不宜过高，以免破坏营养。 3.煮粥煲汤：在煮粥或煲汤时加入适量枸杞子，如枸杞银耳粥、枸杞鸡汤，能增添营养。 4.搭配中药：与熟地、山药等中药搭配，能增强滋补功效，但需在医生指导下使用。 5.制成膏方：将枸杞子熬制成膏方，便于保存和服用，适合长期滋补。 总之，选择适合自己的食用方法，并坚持适量食用，才能更好地发挥枸杞子的营养作用。但需注意，任何滋补都应适度，如有身体不适，应及时就医。
2024-09-26 08:07
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