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回答1
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孙娟 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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黑米具有丰富的营养价值，对身体有多方面的功效，如补充营养、促进消化、抗氧化、补血、增强免疫力等。 1.补充营养：黑米富含蛋白质、碳水化合物、维生素 B 族、矿物质等多种营养成分，能为身体提供能量和必需的营养物质。 2.促进消化：其富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 3.抗氧化：含有花青素等抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓细胞衰老。 4.补血：黑米中的铁元素含量较高，能在一定程度上改善缺铁性贫血。 5.增强免疫力：丰富的营养成分有助于增强身体的抵抗力，减少疾病的发生。 总之，适量食用黑米对身体有益，但要注意饮食均衡，不能单纯依赖黑米来满足全部营养需求。
2024-09-26 05:46
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