维生素B6，也称为吡哆醇，是人体新陈代谢中不可或缺的营养素，参与多种生理过程，尤其对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢起到关键作用。它在神经系统健康、免疫功能以及红血细胞生成等方面也发挥着重要作用。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1. 新陈代谢促进：维生素B6作为酶的辅因子，协助体内的氨基酸转换，有助于能量的产生。
2. 神经功能维护：对于合成神经递质如血清素和多巴胺至关重要，对精神健康有直接影响。
3. 免疫系统支持：参与制造白细胞，增强身体抵抗感染的能力。
4. 血红蛋白合成：有助于铁的吸收和利用，防止贫血。
5. 其他健康益处：还能辅助降低同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病风险，以及有助于皮肤和消化系统的健康。
虽然维生素B6广泛存在于许多食物中，如鸡肉、鱼、全谷类和果蔬，但缺乏症可能会引起一系列症状。若出现上述提及的缺乏症状，应及时就医，由专业医生评估是否需要补充。日常饮食平衡是获取足够维生素B6的佳途径，但在特殊情况下，如特定疾病治疗，可能需要在医生指导下服用维生素B6补充剂。请记住，任何补充剂的使用都应在医生建议下进行。

维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。