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回答1
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张克升 医师
山东省中医院
三级甲等
呼吸内科
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黑豆泡醋具有补充营养、促进消化、调节血脂、改善视力、美容养颜等功效。 1.补充营养:黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,泡醋后营养更易吸收。 2.促进消化:醋能促进胃酸分泌,增强肠胃蠕动,有助于消化。 3.调节血脂:黑豆中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和甘油三酯水平。 4.改善视力:黑豆中的花青素对眼睛有益,可缓解视疲劳,保护视力。 5.美容养颜:能清除自由基,延缓皮肤衰老,使皮肤保持弹性。 总之,黑豆泡醋有一定的保健作用,但不能替代药物治疗疾病。食用时应适量,如有身体不适,应及时就医。
2024-12-05 20:33
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