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回答1
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孔浩 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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金樱子泡酒需注意选料、处理、容器选择、酒的种类及比例、浸泡时间等。 1.选料：挑选成熟、无病虫害、无损伤的金樱子，以保证品质和药效。 2.处理：将金樱子洗净，去除表面的杂质和绒毛，晾干水分。 3.容器选择：使用干净、无异味、密封性好的玻璃容器，避免使用塑料或金属容器，防止影响酒的品质。 4.酒的种类及比例：选用高度的白酒，如 50 度以上的纯粮酒。金樱子与酒的比例一般为 1:5 左右。 5.浸泡时间：密封浸泡约 30 天以上，让金樱子的有效成分充分溶出。 6.注意事项：泡酒过程要保持环境清洁卫生，避免细菌污染。 总之，金樱子泡酒需要严格遵循上述步骤和注意事项，才能泡出品质良好、具有一定保健作用的药酒。但需注意，药酒不能替代药物治疗疾病，饮用时应适量，切勿贪多。
2024-12-08 15:08
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