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南瓜子具有哪些营养价值?

南瓜子的营养价值

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    江又平 主治医师

    张家口市宣化区妇幼卫生保健站

    其他

    全科

    南瓜子富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1.蛋白质:为身体提供必需的氨基酸,有助于维持身体组织的生长和修复。 2.脂肪:以不饱和脂肪酸为主,对心血管健康有益。 3.维生素:含有维生素 E、B 族维生素等,具有抗氧化和促进新陈代谢的作用。 4.矿物质:富含锌、铁、镁等,对维持身体正常生理功能至关重要。 5.膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 6.其他:南瓜子中还含有植物甾醇等成分,对降低胆固醇有一定帮助。 总之,南瓜子是一种营养丰富的食物,但食用也要适量,以充分发挥其营养价值,促进身体健康。

    2024-12-09 21:09
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