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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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鸡血藤是一种常见的中药材,可用于煲汤,具有补血、活血、通络等作用。煲汤时需注意选材、搭配、用量、火候、食用人群等。 1.选材:选择品质好、无变质的鸡血藤。 2.搭配:可与当归、熟地、红枣等搭配,增强补血效果。 3.用量:适量使用,一般 10 到 15 克为宜。 4.火候:先用大火煮开,再转小火慢炖。 5.食用人群:适合气血不足、月经不调者,但孕妇、出血性疾病患者慎用。 总之,用鸡血藤煲汤要遵循科学合理的方法,根据自身情况适量食用,如有不适,及时就医。
2024-09-25 17:39
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