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回答1
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袁天荣 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
药剂科
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鱼汤含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸和胶原蛋白等。 1.蛋白质：是身体组织的重要构成成分，有助于维持身体正常的生理功能。 2.矿物质：包含钙、磷、铁等，对骨骼健康、造血功能等具有重要作用。 3.维生素：如维生素 A、维生素 D 和 B 族维生素等，参与多种代谢过程。 4.不饱和脂肪酸：如欧米伽-3 脂肪酸，有助于降低血脂，保护心血管健康。 5.胶原蛋白：能增加皮肤弹性，对保持皮肤的良好状态有益。 总之，鱼汤中的这些营养成分对身体有诸多益处，但在食用时也应注意适量，结合均衡的饮食来满足身体的营养需求。
2024-12-08 16:01
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