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回答1
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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刚挤的牛奶一般不建议直接饮用，原因包括可能存在细菌和病原体、营养成分不均衡、不易消化吸收、可能引发过敏反应、影响食品安全等。 1. 细菌和病原体：刚挤出的牛奶未经杀菌处理，可能含有布鲁氏菌、结核杆菌等致病菌，饮用后易引发感染。 2. 营养成分不均衡：直接饮用无法保证人体获得全面且均衡的营养。 3. 不易消化吸收：其所含的大分子蛋白质和脂肪，未经处理较难被人体消化和吸收。 4. 可能引发过敏反应：部分人对牛奶中的某些蛋白质成分过敏，未经加工处理直接饮用，过敏风险增加。 5. 影响食品安全：缺乏严格的生产监管和质量检测，存在食品安全隐患。 总之，为了身体健康，不建议直接饮用刚挤的牛奶，应选择经过正规杀菌处理和质量检测的牛奶产品。
2024-12-08 21:04
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