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大枣具有哪些营养价值?

大枣的营养价值是什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王少平 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    普内科

    大枣富含多种营养成分,包括糖类、维生素、矿物质、膳食纤维、黄酮类物质等。 1.糖类:大枣中含有丰富的葡萄糖、果糖等,可为身体提供能量。 2.维生素:富含维生素 C、维生素 B 族等,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。 3.矿物质:含有钾、镁、铁等矿物质,对维持身体正常生理功能有重要作用。 4.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 5.黄酮类物质:具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,延缓衰老。 总之,大枣是一种营养丰富的食物,但食用也要适量,以免引起血糖升高等问题。

    2024-09-26 09:15
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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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