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日常生冷食物和辛辣食物的种类有哪些

日常生冷食物和辛辣食物的种类有哪些

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    生冷食物和辛辣食物在日常生活中较为常见,过量食用可能影响健康。如有肠胃不适,需及时就医。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
    1.生冷食物包括未经烹饪的生蔬菜、生水果,如生菜、苹果;生的肉类,如刺身;凉性饮品,如冷饮、冰啤酒;以及寒性食物,如螃蟹、西瓜等。
    2.辛辣食物常见的有辣椒制成的各类食品,如辣椒酱;含有较多辣椒素的食物,如火锅;还有刺激性较强的调料,如芥末、咖喱等。
    3.一些特殊的辛辣食物,如葱、姜、蒜,在大量食用时也可能产生较强的刺激。
    4.某些具有特殊气味的食物,如韭菜、洋葱,也可归为辛辣范畴。
    5.腌制的辛辣食品,如泡椒、咸菜等,也属于辛辣食物。
    了解生冷和辛辣食物的种类,有助于合理安排饮食,保持健康。

    2014-01-07 20:29
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