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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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白果具有敛肺定喘、止带缩尿等功效。作用包括止咳平喘、抗菌消炎、降低胆固醇等。食用方法有煮食、炒食等。 1.功效：白果能敛肺气，缓解咳嗽气喘，对哮喘有一定改善作用。 2.作用：具有抗菌作用，对多种细菌有抑制效果；能降低血清胆固醇，预防心血管疾病。 3.食用方法： 煮食：将白果放入锅中加水煮熟，可直接食用。 炒食：在锅中加入少量油，炒熟白果食用。 煮粥：与其他食材一起煮粥。 煲汤：放入汤中增加营养。 4.注意事项：白果有小毒，不可过量食用，儿童更应谨慎。 5.食用禁忌：孕妇不宜食用，过敏体质者慎用。 白果虽有一定的药用和食用价值，但食用时需注意适量和禁忌，如有不适及时就医。
2024-09-26 10:03
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